El té Gunpowder es originario de la provincia de Zhejiang al sureste de China y es el chino más conocido en Europa. El nombre viene de la forma de perdigón que tienen las hojas cuando están secas. Al mojarse con el agua de la infusión las hojas se abren rápidamente. Su sabor es ligeramente ácido. Este Top class se diferencia de otras calidades de Gunpowder por su color oscuro, brillante lo fuertemente enrolladas que están sus hojas, lo que hace que se le conozca como "Cabeza de Alfiler". Pruébelo con hierbabuena y menta como en el norte de África.

Intensidad: Fuerte

Tiempo de Infusion: 2-2'5 Minutos

Temperatura del Agua: 70ºC-80ºC